西餐食谱-土豆泥制作方法（KFC土豆泥做法详解）

冰泪心语

西餐食谱-土豆泥制作方法（KFC土豆泥做法详解）


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原料：  土豆；牛奶；盐；胡椒粉；高汤（就是鸡汤或鸭汤），低筋面粉
制作流程：
1.  将土豆切碎后蒸软，待凉后磨成泥状。
2.  锅内入黄油，下土豆泥和牛奶，盐，翻炒至浓稠。
3.  将炒好的土豆泥放入容器中备用。
4.  锅内下黄油，低筋面粉少许，牛奶少许，高汤，胡椒，盐等，煮开后收汁成糊状，浇到土豆泥上即可。