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材料:面粉110克,砂糖110克(用的是普通的白砂糖),鸡蛋5个(最好是新鲜的),油若干(也可以用黄油，用金龙鱼的食用调和油也可以),牛奶50或60克吧总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西也就是估摸着放的.
1、面粉筛三、四次，没有筛子的话，一定要搅拌均匀，不然会有小点的面粉小颗粒，这样就不好看了。
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清（用手打的，我打了整整一个多小时，），取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了，不然蛋糕会发不起来的，打的蛋清就差了一点，下回一定注意。
5、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
6、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
7、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
8、现在，把打好的蛋清倒入面湖，一定要搅拌均匀
9、把电饭锅稍稍预热一下，抹上油，把面湖倒进去
10、盖上盖子，按下煮饭
11、很快（十分钟不到），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看，没事。
12、好了之后，慢慢把整个蛋糕倒出来之后，然后切成想要的形状，我当然是切成心形啦，再把小番茄切成心型放上去，漂亮吧
13、昨天太晚了，不然可以买一些奶油，打好之后浇在上面，那就更棒了，上面是基本的做法，大伙可以发挥自己的创意来做自己的蛋糕哦，送给另一半一定是会让对方感动的不行，反正我是幸福的很。
ＰＳ： 晚上我要试一下，可惜我一个人不能做桃心了，我打算做一个ＭＯＤ大圈哈哈哈哈！！！
Ｇimme 你这个变态！ |
