冬季如何保养自己?
冬季到了,气候逐渐转寒,在这寒冷的天气里,身体较弱的女性更要注意保养好自己的,萝卜是冬季保健食品的最佳选择!
萝卜所含的营养价值在我国的饮食文化中从古至今一直都有着非常重要的地位。下面挑选萝卜的几点突出的有点告诉大家。
长期流传下来的民间谚语众多,其中经典的有:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”;“多吃萝卜少吃药”;“十月(农历)萝卜小人参”等等、可见古人对萝卜防病价值的肯定。
古人总结,萝卜有四大好处:
一、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
二、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
三、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
四、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。(每天生嚼100克,它不但可以产生很多干扰素,而且可以干扰我们体内的疾病和抵制疾病!)
但是,在食用萝卜时,我们还要温馨提示您:
食物的种类繁多,有很多食物都是不能一起吃的,萝卜也是不能和一些食物同食的。具体有哪些食物同食会相克,请查看《食物的二十四相克》和《不能与萝卜同吃的食物》这两篇文章。
萝卜主泻、胡萝卜为补,二者最好不要同时食用。若一定要同吃应加醋来调和,以利于营养吸收。 |