葱烧木耳的做法 经典家常菜

米米小猪

　
　葱烧木耳是一道典型的葱烧菜，家常味十足，而且营养丰富但。葱又被称为聪明草，常吃可以益智;木耳则可以减肥抗癌。    这道营养又美味的葱烧木耳到底是怎么做出来的呢，一起来看看吧！    葱烧木耳的做法    材料：    干木耳10克、葱50克、老抽、盐、糖、姜、水淀粉    做法：    1、将木耳泡发后放入开水中烫熟备用；    2、锅中倒入少许油，放入葱、姜煸香；    3、加入烫好的木耳翻炒几下，加老抽、盐、糖、少量高汤烤烧至入味    4、水淀粉勾芡，装盘。    木耳怎么泡发，口感才会脆嫩爽口呢？请看木耳的泡发方法