苏菜——冰糖糯米莲藕

花非花

用料：莲藕2节
调料：糯米 冰糖 大枣 枸杞 蜂蜜

做法：
   1、糯米泡半天备用，莲藕洗净去皮，将头切下保留

   2、把糯米塞进莲藕里，要塞满，可以借助筷子，使劲使劲，这样做出来的才够丰满

   3、用牙签将莲藕封口（以免煮时糯米跑出来）

   4、把弄好的莲藕放进锅里加水煮，加入冰糖、大枣和枸杞

   5、待汁水熬干，将煮好的莲藕静置晾凉

   6、吃时切片即可，用蜂蜜扫一点在表面