味蕾体验——江浙沪传菜

版块: 兴趣小组 吃喝玩乐
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■环境简介:   提起塞上绿杨村,在银川可谓家喻户晓。银川塞上绿杨村餐厅外观平和内敛、宁静质朴、恬淡高雅,餐厅内部则处处洋溢着浓厚的文化气息,每一个雅座都有一个诗意般的名字。塞上绿杨村餐厅引进正宗江南江浙沪传菜和上海海派菜等特色菜品,由江浙一带名师料理,汇集本地精品家常菜,是一家集特色菜品、特色服务、特色装饰为一体的特色化餐厅,以高品质、多样化的菜式,高效的服务、高档次的就餐环境在宁夏餐饮界脱颖而出。
  ■菜品简介:
  作为银川不多的几家十年老店之一,塞上绿杨村餐厅特意从上海特邀中国烹饪大师张国年的亲传弟子朱雄江师傅任餐饮技术总监,主营上海海派菜和江浙菜。由朱师傅制作的上海海派菜,从选料到做工再到装盘都有着极为严格的独到之处,以上乘的选料、精细的做工、一流的口感而被食客所称道。值得一提的是,为了让顾客吃得美味、营养又健康。除了选料,塞上绿杨村餐厅的师傅们力争在烹饪的过程中尽量更多地保留材料的营养成分。
  ■招牌菜:老上海红烧肉、金牌元宝虾、红烧狮子头、韭菜炒蛤肉、韭菜蟮丝炒茄条、自制黄鱼香等。
  订 餐 电 话 :0951-67388906738830
  地址:银川市兴庆区民族北街209号(朝阳大厦对面)

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