八珍汤的做法大奉献

版块: 兴趣小组 吃喝玩乐
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  •      取一副八珍汤药材(党参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、当归、川芎、白芍、大枣、生姜)先将药材用清水洗干净。
  •      把洗好的药材加3碗清冷水,先浸泡20~30分钟(此处加的3碗水浸泡后不能倒掉哦,是作为第一次煎药用的),这样煎出来的药效更好。
  •      上面第二步浸泡好之后,就开始煎药,先大火烧沸,再用小火慢煎,(小火可以保持里面的药汤继续沸腾即可)大约小火慢煮30分钟,煎剩一碗,倒出药汤。这时,第一遍药汤熬煮完成。
  •       药渣加水2碗,大火烧沸,再用小火慢煎25分钟,煎剩一碗,倒出药汤。这时,第二遍药汤熬煮完成。
  •       药渣加水2碗,大火烧沸,再用小火慢煎20分钟,煎剩一碗,倒出药汤,这时第三遍药汤熬煮完成,也意味着一副八珍汤的三遍熬煮已经完成。
  •       把上面三遍熬好的药汤,混合均匀,每次一碗,早中晚各一次。
    上面是3碗药汤混合均匀后的做法,如果没有足够的时间同时把三碗汤都煮好,那么就煮一碗,

喝一碗。同样是早中晚各一次。混合均匀的目的,是为了三次的药汤药效均匀。

            煎药推荐用陶器,不能用铁器。


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