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鲜食枣优良品种简介
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特早熟鲜食枣优良品种简介
http://www.nmjyzx.com 2006-2-7 来源：种植与养殖 200504
一、伏脆蜜枣
又名早脆蜜、脆枣子，入口酥。果实中大，较整齐，果形短圆柱形，平均单果重16.2g，最大果重27g。果皮鲜红色，果面光滑洁净，极美观。果肉酥脆无渣，汁液丰富，成熟期鲜果含糖量36%，可食率96.5%，鲜食品质极上。在枣庄果实8月中旬脆熟，即可采鲜上市。此时其他鲜食枣尚未上市，故在早熟枣市场上一枝独秀，供不应求，是极具开发潜力的极早熟鲜食枣优良品种。
树体中大，树姿较开张，树势较旺，树冠成形快。枣头灰白色，略带浅褐色，幼树期针刺不发达，酸枣砧木嫁接苗针刺多缺如。花量中等偏多。为普通温型品种，坐果稳定，丰产稳产。对气候、土壤适应性强，较耐旱，果实生长期很少落果。果实丰产性较强，嫁接苗定植当年即能结果，苗期亦能结果。栽后第2年株产1～5kg左右，第3年株产8～15kg。5年生平均667平方米产量1887kg。适宜全国枣适生区密植集约栽培，尤其适于保护地促成栽培。
二、六月鲜枣
果实中大，有长椭圆形、卵圆形、倒卵形等多种，大小较整齐，平均单果重13g，果面不平，果皮较厚，紫红色，果肉白绿色，汁液中多，甜味浓，具酸味，可食率96%以上。鲜枣含可溶性固形物22.5%～36%，鲜食品质上等。在枣庄果实8月下旬进入脆熟期，9月上中旬完熟。
树体较小，树势偏弱。树冠自然半圆形，发枝力中等。结果较早，嫁接后第2年开始结果，第3年结果枝平均坐果1～1.2个。适应性较差，要求深厚肥沃的土壤条件。坐果要求高温，若日均温低于24℃，坐果不良。成熟期遇雨不裂果。
三、露脆蜜枣
又名小脆枣，蜜糖罐。伏脆蜜枣姊妹系。果实中大，整齐，果实短圆形，平均单果重14.6g，最大果重23.5g，果柄较短。白熟期果皮黄绿色，成熟时果皮黄白色，阳面着鲜红色，着色面50%以上；完熟时果皮全面紫红色，极美观。果肉酥脆无渣，汁液丰富，脆熟期鲜果含可溶性固形物31.7%，每100g鲜果含Vc243.6mg，品质极上。可食率96.7%。4月上旬萌芽，5月下旬开始开花，6月上旬为开花盛期。在枣庄果实8月底脆熟，9月上中旬完熟。果实发育期90～102d。一级优质枣当地园内批发价可达18元/kg，是极具开发潜力的早熟鲜食枣优良品种。
树冠中大，树姿较开张，结果以后开张，成龄树3.2～3.8m，冠幅3～4m，树形为自然圆头形，适合密植。主干灰褐色，枣头浅褐色，针刺较多但不发达。幼树枣头生长势旺，当年萌发的2次枝即可开花大量结果。花量大，花期对温度的需求为普通型，自花结实率1.12%，每个枣吊通常结枣3～5个，最多的1个枣吊结枣17个，结果能力较一般的枣树品种高，丰产、稳产。采用酸枣砧木嫁接，苗期亦结果累累，按株距2m，行距3m定植当年平均每667平方米产量72.2kg，栽后第2年产枣255.3kg，第3年产枣799.2kg，早实丰产性极强，尤其适合进行保护地高度密植栽培。
四、七月鲜枣
该品种果实卵圆形，果面平整，果肩楞起，平均单果重29.8g，最大果重74.1g，整齐度一般，果皮薄，深红色，表面蜡质较少，可溶性固形物含量28.9%，可食率97.8%，味甜，肉质细，汁液含量中等，品质上等，适于鲜食。在枣庄果实8月底脆熟，9月上中旬完熟。
树体中等大，干性强，树姿半开张，树冠自然圆头形。枣头灰褐色，抽枝力一般。该品种适应性强，适宜在一般枣产区发展。
五、北京牙枣
果实小，呈不规则的长卵形或长锥形，果顶略歪斜，不对称，平均单果重5.6g，最大单果重8.7g，大小较整齐。果面不平整，果皮厚，暗红色，果肉乳白色，较致密，汁液中多，味较甜，可溶性固形物含量38%，可食率92%，适宜鲜食，品质中上等。在枣庄果实8月中下旬脆熟，9月上旬完熟。成熟期不整齐，需分期采收。树体中大，树姿开张，树势中等，树冠多为自然半圆形。树干灰褐色，树皮裂片宽条片状，易块状剥落。枣头阳面红褐色，皮孔较小，纺锤形。该品种适应性强，耐粗放管理，产量较高而稳定
10个鲜食枣优良品种
作者：不祥 来源：网络 点击： 20 时间：2006-5-2 12:53:35
1、冬枣
又叫苹果枣，由于成熟晚所以叫冬枣。分布在河北、山东等地的金丝小枣产区。在河北黄骅市、海兴县及山东沾化县等地已形成规模。冬枣果实圆形或扁圆形，平均单果重14.6g，最大单果重23.2g，大小不整齐，未熟前果皮阳面稍有红晕，成熟后红褐色；皮薄，果肉较厚，肉质细嫩特脆，多汁无渣，味浓甜，略具酸味，品质极上；含可溶性固性物34.2%-40%，在每100g果肉中含维生素C352mg，可食率97.2%，含水串67%。10月上中旬成熟，树势中等，树姿开张，适应性较强，生长在砂壤土及粘壤土中最适宜。河北省黄骅市在冬枣中选出两个优系，平均单果重达到17.5g，其他品质指标也超过了原有品种。该品种在鲜食品种枣中是目前品质最好的。
2、蜂蜜罐枣
原产陕西大荔县。树势强，发枝力强，开花结果早，丰产稳产。果实短椭圆形至短圆柱形，两端略平，果重7-9.5g。皮薄肉嫩，汁多味甜，含可溶性固性物25%～28%，含酸率0.17%，鲜食品质极佳。因糖分积累较早，故果皮转白时味甜即可食。在当地9月初成熟。但该品种果实个小，成熟时易裂果腐烂，不耐贮运。
3、郎家园枣
产于北京市。树势中等，果实长圆形，果重8-11g，皮薄，颜色鲜艳，核小肉厚，可食率96%，肉质细嫩而脆，汁多味甜，含水率68.4%，含酸率0.82%，每100g果肉含维生素C95.25mg，成熟早，品质极上，为中外闻名的鲜食品种。
4、蛤蟆枣
主产山西永济一带，占当地栽培总数的90%以上，由于果面凹凸不平，似蛤蟆的瘤状突起，故名蛤蟆枣。该品种在砂质壤土上栽培品质好，较丰产稳产，最高株产达100kg。果实长圆形，平均果重24.7g，最大果重32g，果皮薄，深红色，肉厚核小，可食串96%，果肉白色，肉质较硬，味甜汁液中等，鲜枣含糖率16.4%，含酸率0.25%，品质上等，9月上旬成熟，在鲜食枣品种中为最耐贮藏的品种，品质优良。
5、鲁北梨枣
分布在山东北部及河北沧州一带。树势较强，树姿开张，枝条较稀疏，花量大，每花序着花常达15朵以上。该品种自花不实，需配置适宜授粉树。开始结果早，产量高而稳定。果实梨形或倒卵形，平均果重14-15g，最大35-55g，大小不整齐。果面不平，果皮鲜红色至红褐色，富光泽，美观。皮薄肉厚，肉质细脆汁多，味甜微酸，品质上。鲜枣含可溶性固性物25%-32.6%，含酸率0.3%，每100g果肉含维生素C265.2mg，含水率72%。9月上中旬成熟，成熟期不一致，为鲜食优良品种。该品种引入南京及安徽淮南后生长较强，个大，汁多味甜，肉质脆而嫩，鲜食品质良好。
6、苹果枣
原产河北省大城县。树体大，树姿开张，适应性强，抗旱抗涝。早果性强，栽植后3-4年即有一定产量，较丰产稳产。果实大，平均果重23.3g，最大果重33.2g。果实近圆球形，果面光滑，果皮薄，红黄色，有光泽。果肉白色，致密酥脆，汁多味甜，含可溶性固性物29%，可食率95.8%，鲜食品质上等。一般在8月底成熟。
7、早脆王
是1988年沧县进行全县枣资源普查时发现的优良单株，2001年通过审定，正式命名为早脆王。果实卵圆形，平均单果重30.9g，最大果重87g。果实大小较整齐，果面平整光滑，果皮薄，鲜红色。果肉白绿色，肉质细嫩，酥脆多汁，鲜枣含糖量39%每100g果肉含维生素C497mg，酸甜适口，可食率达96.7%，品质优良。幼树进入结果期早，定植后当年可结果，第二年株产可达2.5kg，栽后4年株产达10kg。果实8月上旬进入白熟期，9月上中旬果实脆熟着色采收。
8、大白铃
原产山东夏津、临清、武城和阳谷等地。树体大，树势强，结果早，嫁接当年即可结果，且丰产稳产。果实大，平均果重25g，最大果重42g，个别大果可达80g。果形一般为近球形，也有少量为馒头形，果形不整齐。果面不平，有明显的凹凸；果皮棕红色，有光泽，较美观；肉质酥脆但较粗，汁液较多，味甜；半红期可溶性固性物含量为25%，可食率94.4%，鲜食品质中上等。裂果轻，9月上中旬成熟。
9、临猗梨枣
原产山西临猗、运城等地。果实特大，平均果重30g，最大果重100g，但大小不太均匀。果实长圆形，形似鸡蛋，果面不很平整。果皮薄，暗红色；果肉厚，肉质松脆，味甜、汁较多；含可溶性固性物27.9%，每100g果肉含维生素C292mg；核小，可食率97.3%。品质上等。果实生育期110天，成熟期不一致，可分期采收。在山西太谷9月下旬成熟。但成熟期遇雨易裂果，铁皮病发生严重。该品种树体小，适宜密植，早果性强，坐果稳定，较丰产。
10、辣椒枣
分布在河北深县、泊头、新河、成安，山东夏津、临清、冠县等地。树体高大，树姿直立。该品种适应性较强，抗风、耐旱、耐涝、耐盐碱，丰产性好。果实中等大，平均果重12g，最大果重22g。果实长圆锥形，形状大小均匀整齐。果面光滑光洁，果皮薄，紫红色；果肉白色，质地较细，酥脆但稍松，汁液较多，酸甜适口。鲜果可溶性固性物含量31%-37%，可食率97.2%，很少裂果，9月下旬成熟。
(果树卷)鲜枣高效栽培与保鲜技术
作 者】周俊义
河北科学技术出版社 5.00
鲜食枣的优良品种
（一）冬枣
（二）临猗梨枣
（三）大城苹果枣
（四）大白铃
（五）梨枣
（六）辣椒枣
（七）绵枣
（八）蛤蟆枣
（九）南皮脆枣
（十）蜂蜜罐
“东引”牌鲜食枣
东引一号鲜食枣属枣类最晚熟品种，有四大特点：单果平均30-40克左右，最大达100克以上；成熟迟，初成熟小量时在10月中旬，最迟成熟可保留到12月5号采摘；成熟后果皮鲜红色，枣果品质好、皮簿质脆、汁液多、口吃无糟、甜度鲜美，经农业部农产品检测中心（杭州）检测，可溶性总糖26.44%。为鲜食枣之最；当年栽种，当年结果，三年盛产，亩产可达一千斤以上，2002年中国农村产品及实用技术博览会被评为名牌产品称号。
“月光”鲜食枣通过鉴定
http://www.chinafruit.com/ 2005-11-5 9:25:15 来源:网友推荐
本报讯：近日，一种集早熟、丰产、酸甜适口及富含多种微量元素等优点于一身的新品种“月光”鲜食枣在我省选育成功并通过专家鉴定。
据介绍，由河北农业大学主持承担的“极早熟优质丰产抗寒鲜食枣品种‘月光’选育”是我省科技攻关项目。专家认为，“月光”鲜食枣在早熟鲜食枣品种选育方面已达到国际先进水平，对推动鲜食枣品种的多样化和延长鲜枣供应期具有重要价值，推广前景广阔。
（来 源：燕赵都市报 作者：李慧敏）
极早熟优质丰产抗寒鲜食枣 －“月光”新品种
通过了专家鉴定
枣是我国和我省的特色优势果品，鲜食枣是当前枣树发展的新热点。针对我国和我省鲜食枣发展中严重缺乏早熟和极早熟优良品种的问题，开展了极早熟优良鲜食枣品种选育研究。“极早熟优质丰产抗寒鲜食枣品种‘月光’选育”是河北农业大学主持承担的河北省科技攻关项目，于2005年10月22日通过了专家鉴定。
该品种的主要特点为: (1) 一般年份8月中下旬成熟上市，果实生育期80天左右，极早熟且白熟期即可鲜食，鲜枣供应期较长；(2) 果实中大，单果重10克左右，果实呈橄榄形、独特美观，果皮薄、深红色、光亮，果肉细脆、酸甜适口、风味浓，鲜食品质优，核极小，果实可食率高达96.8%，富含钙、铁、锌、磷；（3）新枣头结果能力强，早期丰产性强；（4）成枝力弱，枝条稀疏，托叶刺不发达，便于管理，适合设施栽培；（5）耐干旱瘠薄，尤其抗寒性突出，适宜我国长江流域以北，河北承德、辽宁沈阳以南地区栽培。属于综合性状突出的极早熟优良鲜食枣品种。
专家一致认为：该成果在早熟鲜食枣品种选育方面达到国际先进水平，对推动鲜食枣品种的多样化和延长鲜枣供应期具有重要价值，推广前景广阔
《大果鲜食枣引进筛选与示范推广》项目通过成果鉴定
2005 年 11 月 22 日 , 受甘肃省科技厅委托，由甘肃省扶贫办主持，邀请有关专家对甘肃省农科院果树所主持完成的“大果鲜食枣引进筛选与示范推广”项目进行了成果鉴定。鉴定委员会通过听取汇报、审阅现场测试报告、科技查新报告及有关技术资料并经认真讨论后认为，该项目立项正确，技术路线合理，试验数据翔实，研究结论可靠，技术规范适用，超额完成了合同规定的任务，为甘肃不同枣产区增加了大果鲜食枣良种，提出了无公害标准化栽培技术，成果达到国内同类研究的领先水平。
该项目通过多年引种试验和品质分析，筛选出了适宜我省不同生态类型区栽培，商品经济性状好，熟期不同，丰产性强的大果鲜食枣—梨枣、芒果冬枣、鲁北冬枣和七月鲜枣 4 个品种。同时根据各品种的特性，分别提出了相应的最适栽培区。总结出了适合陇东黄土高原雨养农业区和沿黄灌区枣树优质高效配套栽培技术及“大果鲜食枣无公害标准化栽培技术规程”。通过提高座果率试验，使各品种的枣吊座果数较对照提高 0.41~0.8 个；每公顷增产 4500~ 7500kg 。 将土窑改造成简易保鲜库贮存梨枣，平均贮期 20~25d ，最长 30d ，水分损耗率小于 10% ，烂果率小于 5% ，可使经济效益提高 2~3 倍。项目实施中，分别在甘肃庆阳、陇南和兰州等不同生态类型区建立示范基地 10 个，累计推广大果鲜食枣 2.3 万多亩，经济效益显著。
山东省级名优鲜食枣品种资源库在莘县建成
经过七年的建设，由山东省果树研究所指导兴建的莘县大型名优鲜食枣繁育示范基地目前已成为国内最大的鲜食枣品种资源库。
这个基地位于莘县燕店镇，园区占地６５公顷，其中样本园５０公顷，采穗圃５公顷。
据科学测定，鲜枣的维生素Ｃ含量是苹果的１００倍，梨的１３０倍，更重要的是，它还富含抗癌、防衰老的稀有元素环磷腺苷及人体所需的２０多种微量元素。
始建于１９９３年的莘县鲜食枣品种资源库，目前已引进和发掘全国名优枣品１００多个，在此基础上，科研人员经精心筛选，又繁育出名、优、特、稀新品种１６个。其中，大雪枣、大白铃、大瓜枣、金丝新三号等均属稀世珍品。特大名优果型“鲜枣王”每果重量均在５０克以上，大的达１００克，堪称枣中之王。
大果形鲜食枣
１．梨枣：该品种果实特大，平均单果重２５克，最大３６ 克，果面紫红色，果肉细脆，汁液丰富，味香甜，品质上等；鲜枣含可溶性固形物２７．０８％，定植后次年结果，株产１５３５ 克，兰州地区９月２６日开始相继进入脆熟期，１０月１４日前完熟，是我国著名的晚熟优质大果形鲜食枣品种。
２．中国冬枣：平均单果重１６．８克，最大２７克，长卵形，果实鲜亮紫红色，外观佳，果肉浅绿色，质地酥脆，肉质细，汁液多，有浓郁的蜜甜味，品质极上。鲜枣含可溶性固形物３３．４６％，是我国著名的极晚熟优质大果形鲜食枣品种，兰州地区果实从１０月１０日～１０月２３日陆续进入脆熟期。
主要栽培技术要点：上述两个品种均可密植栽培，建议密度２米×２米或２米×３米（亩栽１１１～１６７株）。其中梨枣应选择年均气温８℃以上、年有效积温３０００℃的地区；中国冬枣应选择年均气温８．５℃以上，年有效积温３１００℃的地区栽培。选择自由纺锤稀形为基本树形。开花期是提高产量的关键，多次喷布清水、赤霉素１５毫克／公斤、奈乙酸２０毫克／公斤，促进座果效果极佳。每年应在采收后到解冻前施基肥一次，追肥要在花前、座果期（盛花期）、果实生长期分次施入。花期应灌水２～３次，果实生长期灌水２次，每年灌水４～５次。
鄂尔多斯田光枣业公司誓将马奶枣打造成品牌枣
作者： 来源： 点击： 236 时间：2006-5-2 11:14:39
枣的高档属性，在于保健功能。能成为品牌的枣，好吃是必须的，在保健功能方面，也必须突出。枣的保健功能主要表现在维生素c的含量上。好吃且维生素c含量高的枣，有望成为品牌枣。山东沾化冬枣好吃——皮薄色艳、酥脆清香、肉细无渣、甘甜适度；百克vc含量为352毫克——有活维生素丸之美称，已率先成为国内知名的品牌枣——雁来红冬枣。
马奶枣也好吃——酸甜比例适口，风味独特，有别其他，果肉细脆，色彩养目；百克vc含量为780毫克——是沾化冬枣的两倍还多，是当今中国70 4种枣中vc含量最高的枣，是可以在保健功能方面称霸的枣，是枣中vc含量天下第一剑。可惜，它现在还没有名气。
天下没有十全十美的事物，枣也一样。即便是品牌枣，也只是在某几个方面优于其他,并不等于全优，也不会没有缺点。如沾化冬枣亩产量不高，就不能算优点。不过在宣传时，常常强调优点，不提缺点，或将缺点讲成特点，或讲成“越是好枣，产量就越不会高”。
马奶枣也有缺点，在这里也把它说成特点。如它的核不大也不小，皮不薄也不厚，外形不俊也不丑，其中就涵盖着缺点。它的丰产性能突出，一颗30年的树可产枣150——200市斤左右，这就不是缺点了。所以，马奶枣尽管有缺点，也不会影响它成为品牌枣。
好枣成品牌，需要打造。打造品牌枣，重要的一点就是要通过宣传让人知道。他们是通过学习高层论坛发言得到领悟的。自己的领悟要变成更多人的领悟，就需要从现在起，天天讲，月月讲，年年讲，讲它十几年，认知的人多了，所以关注的人也就越多，机会也就越多。
成品牌的枣，必成规模。马奶枣现在没有规模。连一亩明地成林的枣园也没有。近两年，内蒙西部各地在保护地进行了试种，总数不过百亩，谈不上规模。不过，试种都取得了成功，增势将强劲且迅猛。
提出将马奶枣打造成品牌枣的单位，是内蒙古鄂尔多斯市田光枣业公司。这个单位虽然成立不久，则是内蒙古西部第一家枣业公司。这家公司技术实力较强，他们拥有成熟的“枣树嫩枝扦插技术”，有很强的工厂化生产能力。这一点，对发展马奶枣并保证其树种品质，有重要意义。他们将为中国品牌枣增添新花。
我国最耐寒的大果型鲜食枣——金铃圆枣
作者：新疆新农网
2006-5-16
金铃圆枣，果个特大，近圆形，纵径4.25厘米，横径3.93厘米，平均单果重26克，最大75克（在辽西同等栽培环境下，山西临猗梨枣平均单果重24克，最大55克）。鲜枣含可溶性固形物39.2%、总糖32.32%、总酸0.39%、维生素C含量为329.3毫克/100克，可食率96.7%，果肉致密、酥脆多汁，鲜食品质极上。
该品种早果、早熟、丰产、稳产，当年栽植当年挂果，第二年单株结果0.6公斤，在辽西9月5日开始着色上市，果实发育期85天，是目前我国最早熟的大果型鲜食枣新品种。此外，它抗寒、抗干旱、抗病、耐瘠薄。它栽培技术简单，经济效益显著，栽培区域广，极适宜我国北纬40度以北的“三北”地区栽培，是退耕还林，发展经济林、生态林和水土保持、防风固沙林，进行产业化调整的先锋树种。
优质鲜食枣品种资源利用研究
（1）进行枣树优良品种的调查、搜集与引进，通过比较，筛选出优良品种6个。（2）分别在颖上、肥西、合肥、繁昌等地设立4个试验点进行品种比较实验。（3）进行了微量元素的调控技术、平衡施肥技术和病虫害的安全防治技术等研究。（4）初步观察和测定了所选品种的早产性、丰产性、稳定性以及果实的品质、外观等，初步评定有三个品种综合性状比较优良，其中皖枣一号（暂定名），成熟期8月下旬，易成花、果形正、肉质脆甜，果实含糖量在28%以上，果面着色度达90%以上，好果率90%以上，是综合性状比较优良早熟品种。
八八红
该品种果实短圆形。平均单果重18.2g，果肉细、酥脆，成熟前果肉乳白色
果皮薄，多汁，味甜略酸，酸甜适口，鲜食品质佳。该品种丰产、稳产，
适应矮密栽培，鲜枣市场售价20元千克，市场前景好。
八月脆
村村都有婆枣市场
中国枣行业门户网站 www.zao.com.cn 2006-10-10 来源：婆枣
入秋以来，鲜食枣———婆枣，在无棣县西小王乡陆续上市。来自天津、济南、东营等地的客商和当地的枣贩开始穿梭于各村收购婆枣，村村都建起了婆枣购销市场。农民足不出户就能卖出婆枣，受到大家欢迎。据统计，今年该乡可产婆枣100多万斤，实现经济效益100多万元。
大果型鲜食枣新品种的选育
A new variety selection breeding of Zizyphus jujuba with large and fresh eatable type fruits
孙宪华 刘雨田 张雪文 杜兴安 黄章记
林业科技开发 2001年02期
1985年在郓城县五界乡发现一种稀有大果型鲜食枣优良类型,综合性状与其他鲜食枣品种有明显差异.经15年选育和观察综合性状表现稳定:具有果实特大,果核小,整齐一致,色泽鲜艳,自花授粉,座果率高,早实丰产,适应性广,抗风力强,抗缩果病和采前烂果病,抗裂果,耐盐碱,耐瘠薄等特点.
大荔水枣-中国鲜食枣第一先
陕西省大荔县张家乡地处沙苑地带西缘，土壤松软，酸碱度合适，地下水丰富，昼夜温差大，红枣生长条件优越，这里的盛产的“大荔水枣”，皮薄核小，果肉丰厚，鲜食脆甜可口，更可加工成干品，并可制成蜜枣、熏枣、醉枣、枣酒、枣泥、枣脯、罐头、原汁饮料等，还可以用来加工制成糕点。沙苑气候就象天然的温室大棚，使得这里的红枣成熟最早，上市时间7月下旬，8月上旬即可天然长红，成熟时间位居各类红枣之首，号称“中国第一早枣”、“中国鲜食枣第一先”。成熟于盛夏时节，正是人们对水果需求量大的时候，她具有冬枣的美味，上市时间却提前2个多月，是不可多得的市场良机。张家乡地理位置优越，交通便捷，位于晋、陕、豫三省交界处，西距渭南市30公里，距西安市85公里，西潼高速、108国道分别从其南、北侧经过。这里年产鲜枣、红枣4万吨以上，7月中旬开始就有全国各地客商前来洽谈订购。蔺先生有枣园50亩，年产50吨左右，果面质量好，个大脆甜，鲜食口感绝佳，热忱欢迎广大客商前来参观洽谈。电话：0913-3792837；13645154038； EMAIL：baifeng_lin@163.com
邯郸市枣树研究所
公司简介：
我所是专业从事鲜枣育种、研究的科研单位，20年来在全国300多个鲜食枣品种群中，选育出了几个目前稀有的综合性状较好的大果型优良鲜食枣品种及优异变种，具有结果早、产量高、质优、抗裂抗病、丰产稳产、产前不落果等优点，欢迎各地引购苗木。
大面积引种者，该所免费义务跟踪服务三年，签订法律合同，确保苗木品种的纯度及相关事宜。
产品说明：
早熟品种：邯枣3号，平均果重46克，8月中旬成熟。
中熟品种：大瓜枣，平均果重25.7克，9月中下旬成熟。
晚熟品种：冬枣，平均果重17.5克，10月中旬成熟。
制干品种：邯枣2号，平均果重20克，9月下旬成熟。
电话：0310-2638432
传真：0310-2638290
联系人：张东明
地址：河北省广平县唐庄
网址：http://www.xianshizaozhog.com
邯郸市枣树研究所是专业从事鲜枣育种及相关技术研究的科研单位。20年来在全国300个鲜食枣品种群中，选育出了几个目前稀有的综合性状较好的大果型优良鲜食枣品种及优异变种。具有结果早、产量高、优质抗病、丰产稳产、采前不落果等优点。2001年11月15日中央电视台科技苑栏目，对我所选育出的晚熟冬枣（苹果枣）新品种向全国重点推介。
供应优质鲜食枣-面枣
本公司有大量优质面枣-8月8日即将上市，(8月20日结束,)此产品属鲜食性枣，含有多种维生素及人体所需的微量元素，果实肉质细腻，口感极佳，是早熟性枣果之一。每年此时全国各地客商均来抢购，望有意者速与本公司联络，可代购代销。
本产品生产加工的水晶无核蜜枣也是超市、卖场、出口公司抢购的热销产品，望有意者速与本公司订购。
河北固安县中华贡枣荣获果王称号后反响强烈
9月26日，第十届中国（廊坊）农产品交易会上，固安县中华贡枣基地选送的“柏文”牌贡枣，在众多名优果品当中脱颖而出，被评为“果王”，一时3万株中华贡枣苗被抢购一空，成为本届农交会的一大亮点。
中华贡枣，作为鲜食枣类新品，最大单果重达到108克，产量高，色泽艳丽，肉质酥脆，核小皮薄，汁多味甜，营养丰富，富含维生素B、维生素C，具有很高的营养保健价值，深受广大消费者青睐，目前市场售价20元／公斤，仍供不应求。
为进一步将这一产业做大做强，促进农民增收，固安县林业局将加大扶持力度。一是抓住中华贡枣在本届农交会上“封王”这一机遇，加大宣传与推介力度，一方面提高中华贡枣的知名度，扩大销售市场；一方面，使广大农民认识到贡枣栽培所蕴含的丰厚的经济效益，调动农民发展贡枣栽培的积极性，进而扩大产业规模。二是加强贡枣栽培相关配套新技术的普及推广，为果农提供技术保障，提高产量和质量，走无公害栽培的道路，提高市场竞争力。三是加强协作组织建设，加强统一经营管理，拓展销售渠道，打造精品名牌，解除果农发展贡枣栽培的后顾之忧。四是依托毗邻京、津、廊、保等大中城市的区位优势，积极发展集观光、采摘、旅游于一体的观光农业，实现果品增值，进而带动相关产业的发展。
极早熟大果型鲜食枣品种“七月鲜”
七月鲜枣是陕西省果树研究所枣课题组科技人员历经八年精心培育的极早熟大果型优良鲜食枣品种。2003年1月通过陕西省林木良种审定委员会审定。该品种具有以下特点：
一、成熟极早
七月鲜在陕西关中中部一般8月中旬上市，较中熟品种山西梨枣早上市20-30天，较山东六月鲜早上市10-13天，较大雪枣早熟60天以上；在国家枣资源圃收集的450个品种中，成熟期名列第二位。
二、果型大、品质优
平均单果重29.8克，最大单果重74.1克，是现有早熟品种中果型最大的品种。可食率97.8%，果实白熟期可溶性固形物含量达17%，此期即采收，花红期达25-28%，肉质细，极宜鲜食，品质优于梨枣、大雪枣等品种。
三、丰产性强
2年生树平均单株产量1.5公斤，3年生树株产3.5公斤，4年生树株产15.3公斤，折合亩产量分别为170.3公斤、383公斤和1700公斤。早果性强，丰产性与山西梨枣相当。
a) 抗逆性强 该品种极抗缩果病，抗裂果性和抗寒性优于山西梨枣和沾化冬枣，2002年冬季遭受罕见低温伤害，陕北地区三年生梨枣、沾化冬枣、大雪枣冻死率达20-30%，而七月鲜没有冻死现象，结果正常；无采前落果和萎蔫现象，商品果率高达95％。2003年8月下旬，陕西关中地区遭遇10多天的连阴雨，降雨量120毫米以上，七月鲜裂果率仅4％，而梨枣达72％。
b) 节间短，树体矮小，适宜矮化密植栽培和设施栽培。该品种在温室试栽，较大田早熟30-50天，经济效益是其它果树的3-5倍。
c) 适应性强 近年来，甘肃、内蒙、辽宁、山西、江苏、云南等省区引进该品种试栽，表现良好。适宜在我国南北各地枣树生长的地区栽培，尤其适宜在无霜期150天左右，中晚熟品种不能成熟的地区，如宁夏、甘肃的河西走廊、内蒙、青海的海东、辽宁、陕北的榆林等地区推广，扩大枣树的栽培区域；南方地区栽培可提前1个月上市。
d)经济效益高 该品种由于上市早，品质优，一般批发价7-8元／公斤，亩纯收入1万元以上，效益是梨枣的4-5倍（梨枣一般批发价2-3元/公斤，亩收入1 500-2000元）。
四、栽培中应注意的问题
1、七月鲜以多年生结果枝结果为主，修剪中不宜连年重剪，以免影响成熟期和品质。
2、该品种对炭疽病较敏感，栽培中应注意适时防治。 初花期适当环割或环剥。
(待续)
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