宁夏农林科技 2004年第5期
宁夏(灵武)长枣考证
1喻菊芳，2朱连成，3魏卫东，4周全良
(1.宁夏农林科学院，宁夏银川750002; 2.宁夏灵武市林业局;3.宁夏灵武园艺试验场;4.宁夏林业种苗管理总站)
宁夏长枣(因产于灵武故又叫灵武长枣)和宁夏这个边远的小省区一样，由于历史的原因(地理位置偏僻、交通不便、文化较落后)很少引起人们的注意。其实这里有着非常可贵的资源(包括珍贵的物种，自然风貌，地下矿藏等)，其中就有举世闻名的宁夏构祀和正在开发的最时尚的营养保健食品一灵武长枣。灵武长枣以其独特的优势和优良的品质走俏市场，发展势头强劲。为了适应发展的需要，把灵武长枣产业做好、做强，我们在进行灵武长枣品种选育及相关问题研究的同时，对其发展历史、发源地、老树的树龄进行了考证，以便完善、补充灵武长枣的史料记载资料，打造地方特色品种品牌，让宁夏祖先留下的这笔财富发扬光大。
1考证方法
对灵武长枣的主要产区进行全面调查，摸清灵武长枣老树的栽植区域和范围，对调查中所发现的最大的长枣树，进行跟踪寻找栽树人，并了解老枣树的树龄;通过民间访问知情人，结合查阅史料，了解灵武长枣的栽培历史;综合上述资料的分析，最后核实灵武长枣的发源地。
2考证结果与分析
2. 1通过全面调查，摸清了灵武长枣老树的分布区域和现存株数
在80年代工作的基础上，我们又于1998年开始，根据宁夏著名的老果树专家魏象廷提供的线索(灵武长枣主要分布在宁夏灵武，其他如永宁、中宁、中卫等县有少量栽培。灵武以东塔乡栽培量多)，对灵武长枣老产区东塔乡的几个产枣村的老枣树进行逐片调查，查清了灵武长枣主要分布在东塔乡的东塔村(1--5队)、果园村、园艺村。果园村以圆枣为主，园艺村以长枣为主。经调查统计，东塔全乡原有老长枣树1. 8万株左右(因近几年城市建设需要，不少枣树被采伐，现存老枣树1. 65万株左右)。其中灵武长枣占半数，这和民间传说中的灵武长枣老树有万株的说法基本上是一致的。这些老长枣树是最宝贵的品种资源，可用作繁殖苗木的采穗母株。
2. 2通过调查，基本上摸清了灵武长枣老树的树龄和栽枣人
1)摸清了灵武市东塔镇(灵武长枣老产区)干周2m以上的长枣树有10多株，其中分布在园艺村的有9株，园艺村7队苗玉瑞老寨子有5株(苗家先祖所栽)，李银园内2株 (是王礼的太祖所栽，大集体后分给李银)，园艺村11队(现新园村3队)李有山太祖所栽2株，分布在果园村的有4株:果园1队郭兴家1株、赵柱家3株(作者均拍有照片)。
2004年3月20日，因安装自来水管道苗玉瑞老寨子的5株老枣树被挖(灵洲大道一侧)，我们将其中1株(干周2m)从lm处截断，经查看年轮，算出其树龄有120年，另一株干周2. 2m的长枣树有140年树龄。此结果结束了一直含糊不清的灵武长枣老树的树龄，从此灵武长枣老树有了真实的年龄。同时也证明了苗玉瑞的先祖是这株最大的长枣树的栽植人。
2) 2004年6月13日我们走访园艺村1队的张云，据他口述：我今年67岁，小时就见有这片枣树，这片老枣树是我的爷爷张江栽的。爷爷是从山西大槐树逃荒来到这里居住的，听说这里当时是一片沙漠滩。他开了50亩地种粮食，又买了500棵长枣根蘖苗，栽于粮田周围(听说枣苗来自园艺7队)，这样粮有了枣子也收了。我爷爷是1957年去世的，时年72岁。以此推算这枣树的树龄也过了100年。我们测量了张云住处周围的老枣树，干周有157- 170cm左右，以此推算树龄有106- 112年，与张云口述的情况基本接近。
3) 2002年6月18日由黄清陪同，我们走访了临河镇二道沟栽枣大户王礼，据他口述：我今年63岁，我们二道沟村民于1976年从范家庄、丁家梁、任家庄、黄草坡迁来居住， 1977年开始栽的这片长枣树，枣苗是从范家庄挖的根蘖苗 (1976年孙学平先栽了3株)。范家庄的这片枣园是我父亲王连违于解放后栽的，苗子来自我家老寨子园艺7队的老树下的根蘖苗。老枣树是我的太爷栽的。听爷爷王福说，在他三四岁时，我太爷背上他从陕北逃荒来到这里后，栽了这些长枣树，我爷爷32年前就去世了，时年74岁。以此推算，王礼太爷栽的长枣树树龄超过100年了，这与我们实地测量的干周计算结果，也比较接近。
4) 2003年11月17日，我们走访了原果园大队书记郭生江，据他口述：我们果园村的大枣树，我小时见就这么大，现在还是这么大，长得很慢，我今年都73岁了，这些枣树最少也有140年了，也可能200年。园艺村以长枣为主，果园村以圆枣为主。枣树靠串根(根蘖苗)繁殖，长枣树很可能开始只有几株，后来互相串根逐渐增多，果园村的长枣也可能是串根过来的。过去这一带很发达，60年代灵武园艺场向荒山进军时，在教场滩上挖出很多古建筑物，还有碑文，这是证据。这说明果园村一带的灵武长枣树树龄也有100年左右。
我们曾于2003年11月29日在新园村3队李有山果园中发现了2株被挖的老长巴梨截口，查数了年轮，分别有129年和108年的树龄。估计此处的老梨树、老沙果树、老枣树的树龄均超过100年。
2. 3通过走访民间知情老人和查阅史料，查清了灵武长枣的栽培历史
历时7年，我们先后走访了60岁一85岁的老人26位，了解到与灵武长枣栽培历史有关的传说，其中最有价值的是李、苗两姓人的口述。
1) 2003年12月6日我们走访了东塔镇园艺村7队前会计63岁的苗玉瑞，据他口述：我的先祖来自山西苗城，传说那个时期这里只有苗、李两姓人居住，只种庄稼，不种果木，自从来了我们两姓人先祖之后才栽了果木。我的先祖叫苗国鼎，于清乾隆23年(公元1758年)在灵武汝基沟兴东子湾为其父母立了墓碑(现已是苗家祖坟)，碑上还记录了立碑的年月和立碑人姓名(作者已拍了照片)。每年清明节，我们苗家后人都去扫墓。从碑文的时间看来距今已有245年了，实际上早在立碑前苗氏人就在灵武居住了。
2)我们于2004年1月4日在苗玉瑞陪同下走访了东塔镇园艺村7队70岁的老人李清福，据他口述：“我家祖宗来自山西大槐树，在元朝被蒙古皇帝招为咐马(那时李家很荣耀)，到了明朝来到宁夏灵武这个地方。那时，听说来了个蒙古的附马感到很新奇，人称李糙子，以后就将此处叫做李糙子洼，这就是李糙子洼的来历。传说那时这里的农民只种庄稼，不种果木。从李糙子住进以后，才慢慢发展果木。后来因李糙子洼的枣子味道好而负有盛名。这个传说中提到的灵武李糙子洼就是指的现在的园艺村7队和老8队(现在为新园村1--2队)，李氏的后代一直居住在这里，证明这个传说是个真实的故事，说明在明朝灵武就有灵武长枣栽培了，距今已有800多年的历史。
3)通过查阅史料，核实灵武长枣的栽培历史：据《宁夏林业志》(1332页)上记录枣树为宁夏传统果树，栽培历史久远，已有800多年历史。据史料记载，明朝弘治年间灵武、中宁、中卫等地广为栽培。这和李清福所讲的传说故事中的时间是一致的。又据《中国果树志枣卷》(279页)记载：宁夏长枣别名马牙枣，产宁夏灵武，灵武城关、园艺、东塔等村庄有成片栽培，为当地主要品种之一，占当地枣树总数的35%-40%，其他地区也有零星栽培，栽培历史300年左右。这与苗玉瑞先祖立墓碑的时间比较接近。又据《灵武市志》(255页)记载：汉、唐以后灵州栽培果树品种逐年增加，以李、梨、杏、葡萄为主。《灵州志迹》记载：果之属达21类之多，有杏、桃、李、梨、葡萄、林擒、樱桃、秋子、胡桃、花红、枣、白沙、桑t椹、酸枣、茨孤、核桃等。枣类：长枣子、短枣子。
综合民间走访所了解到的情况和查阅史料的记载分析认为，灵武长枣的栽培历史800年至1000年之间，至少有300年以上。
2. 4查清了灵武长枣的发源地
通过调查灵武长枣老枣树的分布区域及最大枣树生长地点、栽树人居住的场所，查清了灵武长枣的发源地是东塔镇园艺村一带，即李糙子洼附近(此处至今还保存着成片的老枣树林)，以此为中心延伸到果园村、东塔村。南至利民村，北到灵武鼓楼以北的北门(园艺村1队)，由此再波及到附近的乡镇，如临河、磁窑堡、崇兴、新华桥、郝家桥等地。
3小结
3. 1灵武长枣的古老树主要分布在东塔镇(乡)的东塔村、果园村、新园村、园艺村，以园艺村最多。现存老枣树资源(包括灵武圆枣)1. 65万株左右，长枣占半数。
3. 2经实地测量，灵武长枣现存的最大树龄140年，百年老树占相当数量。
3. 3经民间走访和查阅史料，确定灵武长枣栽培历史有800多年，至少也有300年以上。
3. 4通过对老枣树分布情况、最大树龄的所在地、民间传说的分析认为，灵武长枣的发源地是东塔镇园艺村一带(即李糙子洼附近)。
参考文献:
[1]宁夏林业志.宁夏人民出版社，2001年4月.
[2]灵武市志.宁夏人民出版社，1999年9月.
[3]中国果树枣卷.中国林业出版社，1993年8月.
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