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中国果树China Fruits 2002 (2) 2002年3月
枣中熟品种灵武长枣
枣中熟品种灵武长枣原产宁夏灵武市东塔乡，为当地主栽品种之一。该品种果个大、果色美、果肉细脆、汁液中多、品质优，适于鲜食，也可制成酒枣或晒干。
成龄树主干灰白色，皮部呈纵裂，可剥落。多年生枝浅灰褐色，1年生枝红褐色，皮目较小，圆形，密而明显，有较硬的棘针。结果母枝(枣股)圆锥形，可抽生2- 4条结果枝(枣吊)，枣吊长13- 22 cm，着生12一17片叶。叶长卵圆形，深绿色，叶缘锯齿浅、钝。叶柄长。.75 cm，叶长7. 4 cm、宽3. 2 cm，每叶腋间均可着生1个花序，每花序有花6朵。
果实长椭圆形或扁柱状，果个较大，平均单果重14. 5- 24 g，最大果重40 g。果皮紫红色，果点红褐色，不明显。果顶稍凸或凹入，柱头残存，果梗长。.3- 0.6cm。果皮薄，果肉绿白色，肉质细、紧、脆，味甜略带酸味，汁液中多，可溶性固形物含量30.5%，总糖27.12%，酸。.25%，维生素C 3 899 ug/g，可食率95%。果核细长，纺锤形，核重。. 7 g，核面较粗糙，沟纹明显，无核仁。制干率35%一40% 。
树势健壮，发枝力强，容易萌发枣头。枣头当年可长29- 90 cm，并发二次枝5- 10个，枣股着生在枣头二次枝形成的结果基枝上。基枝长18- 44 cm，可着生3- 9个枣股，由枣股抽生枣吊，枣吊的叶腋间均有花蕾着生，以5- 8片叶坐果最多，每1枣吊可结果卜5个。灵武长枣结果早，管理好的园片，3年生幼树高2. 8m，产量3. 6 kg, 6年生树产量30 kgo 10年生树高5. 5m，冠径4.4mx 4.5 m，干周50 cm，产量50- 100 kg。20年生大树产量150 kg左右。
在宁夏灵武，该品种4月底至5月初萌芽，6月上旬初花，花期可延续到8月中旬。6月下旬开始坐果，7月中旬幼果开始膨大，9月初开始着色，9月底至10月初果实成熟，10月中下旬落叶，果实发育期90天。枣开花期晚，果实发育期短，不受晚霜和早霜的危害，适宜在花期霜冻严重的地区栽培。
在栽培技术上，行株距以4 mx 3 m为宜，密植栽培行株距以3 mx 2 m较好。自花结实，灵武长枣和灵武圆枣混栽，2个品种都可丰产。施农家肥加复合肥，再进行叶面喷肥，并在萌芽前、花期和果实发育期及时灌溉的园片，坐果率高、丰产。对成龄树修剪是逐步落头，降低树高，延长盛果期寿命。新栽幼树可采用小冠疏层形或自由纺锤形整枝，树高控制在4- 5 m，利用冬剪与夏剪相结合的修剪法，促使主、侧枝的枣头萌发，保持冠内良好的光照条件，达到扩冠、结果、丰收的效果。
枣树主要害虫是桃小食心虫，防治方法是6月20日前后越冬代幼虫开始出土时用25%辛硫磷或对硫磷微胶囊剂或辛硫磷乳剂加水5- 6倍，拌入300 k。细土做成毒土，将毒土均匀撒到树盘下，用丁齿手耙轻抓1遍，使药与土混合均匀，以杀灭出土越冬幼虫。
宁夏灵武市林业局(751400) 朱连成 陈卫军
宁夏灵武园艺场 魏卫东
宁夏农林科学院园艺研究所 喻菊芳 |
