你访问过宁夏中宁县茨园吗？当你被炎夏七月的骄阳晒得汗流浃背、全身燥热的时候，一跨进茨园，就如突然进入了清凉世界，暑意顿时全消。不是吗？那高与人齐的茨树，像一把撑开的碧玉伞，给你洒上一片浓绿的树荫，给你送来芳馨而清新的空气。树上一串串鲜红鲜红的茨果，像是绿伞上坠着的红色流苏。树下，身穿各色花衣衫的回族和汉族姑娘，蝴蝶穿花般地在采撷茨果。展现在眼前的这幅色彩明丽的图画，不仅使你心旷神怡，周身凉爽，并且吸引着你不由得也来加入这采撷的行列。
茨园是地道的中宁话，就是枸杞园，茨果子是当地人对枸杞的俗称。它是宁夏五种著名的土特产之一，也是名贵的药材。这五种物产都有鲜艳的色泽，称为“红、黄、蓝、白、黑”，它们瑰丽多姿，使人目不暇接，也被美其名为宁夏的“五宝”。这些颇有风致的别名和美称，印染着跟产品自身颜色一样鲜明的乡土之情，也浸渍本地人的自豪感。枸杞居五色之冠，是“红宝”。其他四样呢？那就是，金黄的甘草，深蓝的贺兰石，洁白的滩羊皮和乌黑的发菜，都是誉驰遐迩、畅销海外的名产。
枸杞树是一种直立性的落叶灌木，它身材挺秀，亭亭玉立，寿命和人差不多，为一个世纪左右，堪称是“长寿老人”了。结果实的茨树“育龄”可以持续三十年。每年夏季一度或夏秋两度开花结实。五六月间，花满茨园，飘散着淡淡的芬芳，绿色的花萼上载着茨树紫红的花冠。多么美丽！千树万树缀着诗情画意。七月，果实成熟了，晶莹玲珑、鲜明可爱，似血滴、似玛瑙、似宝石、似红豆，怪不得它又名“”红果子呢。
岁月漫漫，往事云烟。我国种植枸杞究竟起自何时，已幽远难寻，湮不可考。尚可追溯者，唐朝诗人刘禹锡就写过咏枸杞的诗：“上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”那么，距今至少也有一千一百余年了。枸杞在海内的主要产地有三：天津，甘肃张掖和宁夏的中宁、中卫，而以宁夏产的“西枸杞”质地最佳。它以粒大、色红、肉厚、味甘、质柔而甲于天下，明、清两朝的宁夏地方志书均有记载。清朝《中卫县志》和《朔方道志》分别记述云：“各省入药枸杞皆宁产也”、“枸杞，宁安堡产者佳”。宁安堡就是现今的中宁县。因其产品良佳，清代列入“贡品”，故又有“贡果”之称。它的名字也够多了，这也许是其物珍贵的一种标志吧。享誉四百多年，至今不衰，不就是它成为珍品的最好佐证吗？当前，我国出口的枸杞，也以宁夏的产品为主，它携着塞上茨农的深情远涉重洋，像海吉雅女神一样去访问海外侨胞、异国友人……
的确，枸杞是健康与幸福之果，它的药用功能是多方面的。按照中医的理论，它有滋肝补肾、生精益色、治虚安神、去风明目的妙用，治慢性肝炎、中心性视网膜炎有明显的疗效，对糖尿病、肺结核等症也有一定的治疗作用。同时，它又是营养价值很高的补剂，蜜一样的甜果，含糖量可高达百分之五十；此外，还蕴含着丰富的蛋白质和多种维生素，可用它制成香甜的枸杞酒、滋补的枸杞膏。枸杞真可谓融治病良药、健身佳品、美味食物于一体了。
枸杞真是宝疙瘩，一身都是有用之材。它的根皮名“地骨皮”，嫩叶叫“天精草”，也都是常用的中药。茎、根还可雕制手杖、笔筒、烟斗等精美的工艺品，果柄和叶是家畜的好饲料。它还有耐旱抗碱的顽强性格，宜于在沙荒地带扎根，因此，又是绿化山原庭园的优良的树种。宋朝大诗人苏轼在《小圃枸杞》一诗中吟道：“根茎与花实，收拾无弃物。”可见，九百年前的诗人就已充分认识到枸杞的多种用途了。
枸杞，宁夏的“红宝”！它用鲜红的果实为人间增添色彩，它以美妙的身姿给园林装点春色，它将健康的喜讯带给亟待它的患病者，它把甘甜的汁液注进人们的生活……我居宁夏多年，不止一次地为茨园美景所迷恋，为晶红的茨果所陶醉；也曾倾心欣赏过宁夏的艺术家们创作和表演的舞蹈《枸杞园中》——它根据茨园的生活实践而编，把枸杞丰收的喜悦、采撷时的欢快场景和劳动热情真实而艺术地再现于舞台之上，成为回族舞蹈中的一枝奇葩。
如果你看了这优美的舞蹈之后，还想探寻它据以创造的生活原型，那么，就请你到中宁的茨园里来寻找它的艺术源泉吧。 |
