枸杞国家标准在宁夏出台

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12月7日,枸杞国家标准审定会在宁夏自治区召开,来自全国的30多名专家学者,经过客观严格的论证之后,最终正式审定并通过了利用宁夏枸杞原始数据制定的枸杞国家标准。这不仅意味着宁夏自治区枸杞产品的优势地位得到认可,而且为该区枸杞打入全国乃至世界市场提供了良机。

?牐犺坭阶魑?一种传统名贵中药材和营养食品,在宁夏自治区已有500多年的栽种历史。随着市场经济的发展,枸杞及其深加工产品越来越多,已经成为该区支柱产业之一。自治区人民政府也曾制定了鼓励发展枸杞产业的优惠政策,并建立了多个枸杞产业化基地,最终把自治区的枸杞产品打造成为宁夏的特色产品。但由于枸杞一直没有国家标准,假冒宁夏枸杞遍及全国,部分假冒产品质量低劣,严重地败坏了自治区枸杞的历史声誉。为此,自治区质量技术监督局于2000年向国家质检总局提出申请,要求尽快制定枸杞国家标准,该申请很快得到国家局的认可。随后,由宁夏标准化协会牵头成立了枸杞国家标准制定工作组,并委托宁夏农林科学院农副产品贮藏加工研究所和宁夏食品发酵研究所两家科研单位,承担标准起草和试验验证工作。一段时间以来,工作组经过样品收集、理化分析等诸多环节的艰苦工作,通过对感官、理化、卫生等各项指标的实验验证,最终为正式评审提供了科学、详实的数字依据。

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