目前，国家对油烟排放标准有很高的要求。如果你想开餐馆或酒店，国家将要求在厨房安装油烟净化设施。安装高效油烟净化器不仅可以改善厨师的工作环境，而且不会对大气造成污染，也不会对周围居民造成干扰。就算环保局来检查也不怕了。下面给大家详细介绍下餐饮企业正确选购油烟净化器的要点。
首先，餐饮企业应根据自己的菜谱和炉灶数量合理选择油烟净化器的风量型号。每个餐饮企业都有自己的菜谱，有些菜相对清淡，烹饪时，他们不会放太多油，火势也相对较小，而且它们不产生太多的油烟，味道也不大。因此，它们可以按照炉灶的数量来处理风量较低的油烟净化器。有些菜味道很重，有大量的油、大火和浓浓的油烟。它们可以按照炉灶的数量来处理风量较高的油烟净化器。
第二，不能因贪图便宜而忽视其产品的性能。如今市场上有成百上千的油烟净化器，大多数高质量产品需要高质量的材料以及技术来支持它们的性能。只有这样，产品才能经久耐用，而且净化效率也很高。该产品光是研发成本就超过几百元，而且每种材料都是有成本的，所以价格太低的产品，还是建议大家不要购买。
第三，要看油烟净化器的净化效率高不高。今年，油烟排放的国家标准是越来越高。起初国家要求油烟净化器的净化效率在85%以上，但现在一些城市地区要求油烟净化器的净化效率在90%以上才能达到标准。所以餐饮企业尽可能选择净化效率高的油烟净化器，不仅体验更好，也能轻松应对越来越严格的标准。
最后选择口碑普遍好的油烟净化器。只有一个人说这种油烟净化器其不一定好，但是1000至10000人说这种油烟净化器好那毫无疑问是好。紫竹油烟净化器凭着较高的净化效率，长期稳定耐用的性能，以及完善的售后服务与技术支持，被广大用户所认可。
紫竹环保在厨房油烟净化改造、臭气治理、有机废气处理等方面取得优异成绩，并获得数项专利。所生产产品在原有基础上提高性能，灵活组合，方便维护，先进的控制方式，安全的操作系统等特点而深受用户的喜爱和信赖。
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