掌政镇兴建驴肉一条街

吃出来的艺术

本报讯（记者陈勇）以前不为银川市民所知的掌政镇，如今因为驴肉美食的品牌效应打出了知名度：吃驴肉要到掌政五渡桥去。        掌政镇五渡桥村立足资源优势，近年来大力发展以驴肉为主的特色餐饮业，逐渐发展起一批像 “姜光头驴肉馆”等特色餐饮业实体。掌政镇政府决定以政策扶持、资金帮助，打造五渡桥驴肉一条街。计划建设的“五渡桥驴肉一条街”首期有农户30户参与，建设总投资300万元，占地13.6亩。掌政镇希望通过树立“五渡桥驴肉”品牌，扩大影响拓展农民增收门路。