你要是中宁人，你要是地道的中宁人，你要是地道的老中宁人，就肯定熟知这个童谣：
二月二，炒豆豆，
你家来了个小舅舅。
和白面，舍不得，
和黑面，人笑焕。
宰公鸡，叫鸣呢。
宰母鸡，下蛋呢。
中宁有个习俗，每逢农历二月初二，家家都炒各种豆子吃。小时候，每逢这时候，班上同学口袋里都装满了各种豆子，有黄豆、蚕豆、黑豆、豌豆、花米豆的等等。
有一年，我家没有买到豆子（那时国家困难，物资奇缺），俺娘很智慧。她用白面和的硬硬的，擀薄，切成面疙瘩。铁锅里滴点油，炒熟，又脆又酥，十分得香甜。那叫面豆子。
至今回想起来还是那么香甜。
今年你家炒豆子了吗？
[此贴子已经被作者于2006-2-17 15:00:16编辑过]
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