2004年中宁枸杞种植面积11.5万亩，枸杞总产量1.88万吨，占宁夏枸杞总产量的47％，占全国的23.5％，枸杞综合产值达7亿元，全县农民人均来自枸杞生产的现金收入1118.7元，占全县人均纯收入的35.1％———
[B]中宁枸杞为什么这样“红”[/B]
本报记者 沈则瑾 李明今
<STRONG>三起三落差点全军覆没</STRONG><br><br> “天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下。”中宁是宁夏一个不足30万人的小县，也是比较贫困的西部县之一。这个枸杞原产地栽培枸杞已有600多年历史，特定的生态地理环境和优越的水土光热条件，使这里出产的枸杞好看好吃好营养，美名天下扬。 <br><br> 但上世纪90年代，枸杞就靠贩子自发贩运，运不出去又不能当饭吃当柴烧，农民一次次狠心砍树，价格回升时再一次次痴心种上，如斯者三，跌至谷底时全县只剩区区2500多亩枸杞，市场份额几乎丧尽。1995年，中宁县被命名为“中国枸杞之乡”，但中宁一直在折腾多了砍树少了种树，直到2000年。 <br><br> 枸杞是大自然的恩赐和老祖宗的遗产，如何让中宁独一无二的资源优势真正变成经济优势？能不能靠枸杞增加农民收入？中宁人算了这样一笔账：目前每一亩枸杞产值可以达到4000元以上，净收入超过2000元，相当于种10亩小麦的产值。<br><br> 中宁县领导决定立足于县情，立足于自己的优势特色，把枸杞产业当作中宁发展县域经济的支柱产业来抓，让种田大县向枸杞大县转移。怎么着手？中宁的回答是政府首先要转变观念，要改变过去计划经济做法，必须要盯住市场来做好服务，引导群众把枸杞产业做大做强。 <br><br> <STRONG>枸杞要“红”先要“卖出去”</STRONG> <br><br> 过去5年间，中宁县的决策者改变只做种植文章的思路，更多地考虑怎么到全国去吆喝卖枸杞，怎样的枸杞才能卖出大价钱。 <br><br> 首先疏通销售渠道，放开手脚让民营企业显身手。县里建起中国枸杞商城和中国枸杞批发市场，被农业部命名为全国52个“定点农产品批发市场”之一，每年商城的枸杞交易量达4万吨以上。再形成一个营销体系和一支5000多人的营销队伍，在全国136个大中城市建起销售网点，在26个大城市建起114家专卖店，让中宁枸杞走进各地超市、走上百姓餐桌。 <br><br> 其次张开品牌保护大伞，让中宁枸杞以品牌的名义集体亮相。2001年，中宁如愿拿到“中宁枸杞”原产地证明商标，使用者必须先登记备案，并由县里质检人员对货物详细检验登记后方可获准使用，这些带有“出生证”的枸杞在各地最受欢迎。现在，“宁夏红”、“早康”、“国祥”等一批枸杞产品已成国内知名品牌。 <br><br> 第三从根上开始“改良”，让枸杞“红”得更灿烂。当年砍树坏事变好事，为枸杞品种的更新改造创造了条件，县里再因势利导引进优良品种和先进技术。同时，自2001年起，致力发展枸杞无公害生产，现在已推广至所有枸杞园。县里还资助部分资金，引导传统的自然晾晒向热风烘干转变。 <br><br><STRONG> 枸杞产业链有多长</STRONG> <br><br> 叫“卖难”折腾怕了的中宁人算是想明白了，要把钱挣踏实了，不仅要勤吆喝，还得善动脑，要使枸杞产业这根链不断“拉长加粗”。 <br><br> 短短5年，中宁冒出宁夏红枸杞集团等10多家枸杞深加工企业，开发出了枸杞保健酒、枸杞叶茶和枸杞浓缩原汁等10多种高附加值产品，还远销美国、韩国、日本、新加坡等十几个国家和地区，年销售和出口总量达1万多吨。 还有一种枸杞芽是菜用枸杞新品种，不开花不结果，所有营养成分都囤积在嫩芽之中，是科研人员历时7年，采用深山中生长多年的野生枸杞与宁夏优质枸杞品种“宁杞1号”进行中间杂交培育而成，现在成了宾馆餐桌最受欢迎的健康菜。 如今，枸杞的产业链上又多了绿化和旅游两个环节。11.5万亩枸杞使全县森林覆盖率5年增加了2.2%，防风固沙、涵养水源、保护生态自不用说，枸杞一年长达4个月的采集期，万亩杞园叶绿果红，蝶舞蜂飞，更成了旅游美景。一年一度的中国宁夏枸杞节就在这如画的美景中举办，今年已是第五届，8月3日至5日在中宁举办，有枸杞系列产品的展示交易，也有开发利用最新成果的信息交流，更有枸杞观光的保留节目，当然，中宁也希望以枸杞为媒，为杞乡引来更多投资者。 <br><br> 中宁的未来会怎样？中宁县副县长左锋告诉记者，2008年，中宁枸杞将发展到15万亩，产量达到3.5万吨，枸杞产业总产值达到35亿元。记者知道，虽然国内和海外都十分看好中宁枸杞，但仅以枸杞种植面积的增长，是无法实现这一目标的。据了解，目前制约枸杞产业发展的还是产品的深加工。如果这个瓶颈一旦突破，那通过枸杞建起的将是一条通向世界的绿色通道，农民将因红红的枸杞真正过上红火的日子。
[此贴子已经被作者于2005-9-22 16:52:23编辑过]
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