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天堂美食日记之乌冬2味
又来抚慰宅男宅女的胃了！
By天堂游 Heaven_Travel
增香茄汁乌冬＆简易咖喱乌冬
超市乌冬特价，一下子买了好几包存着，这样子某人特袭，早午晚
夜宵都可以解决了。冰箱还存着上次做薄饼剩下的万用香草番茄酱。这回
先拿来做个无国界料理！各位宅人，单身人士不妨参考一下，很简单的
便捷料理哦！
增香茄汁乌冬材料：
万用茄酱（如无可用普通番茄沙司加点儿生抽）甜蜜脆肠４－５根 洋葱小半个
乌冬面一包 生抽 砂糖 油 西兰花适量 料酒
1。西兰花洗干净下锅灼煮至软身捞起浸泡冷水片刻捞起晾干备用 洋葱切条 脆
肠切片
2。洋葱下锅炒出香味后倒入脆肠 西兰花翻炒片刻后加入乌冬面 少许料酒
爆炒片刻后倒入适量的万用茄酱，少许生抽 少许水 砂糖翻炒均匀煮几分钟
至入味即可熄火
用了私家特制的茄酱，味道特别好呢！
简易咖喱乌冬材料：
乌冬面一包 干葱3-4个 金不换适量 牛肉300G（已腌好）淡奶油（或纯牛奶）
椰浆 味好美甜咖喱 蜜糖 油
1。干葱洗干净切碎 金不换洗干净
2。干葱下锅炒出香味后倒入牛肉加入2-3大茶匙甜咖喱下锅爆炒出香味加入乌冬面
适量的淡奶大火煮几分钟
3。倒入小半罐椰浆 少许蜜糖煮片刻至入味 撒金不换炒均匀即可
如果没有椰浆，淡奶油那些材料，可以直接用超市的调味咖喱砖，好像S&B，百梦多都
可以哦！ | 
