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6月28日，将历时3个月的2013宁夏(银川)第八届美食旅游文化节暨银川大众美食消费季活动，在银川商城清真美食广场开幕。 本次活动涉及餐饮、旅游、金融、文化、娱乐、酒店用品等多个领域和行业，有海峡两岸餐饮连锁品牌企业家高峰论坛、世界烹饪名师宁夏(银川)交流暨展示周、银川大众美食名菜嘉年华等16项内容。活动中将有近百种名菜、名小吃亮相，烹饪技艺展演将让消费者在饱口福的同时大开眼界，进一步促进广大消费者对中华名餐饮的认知和美誉。 本次活动还邀请50名世界烹饪名师在8月份来银交流展示厨艺，邀请台湾连锁餐饮企业负责人来银就餐饮连锁品牌发展进行交流。(记者 张瑛)
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