虽然我不是在银川出生，但是在银川待了6年半，从6年级下学期一直到高三毕业。平时经常和同学出去玩，所以对银川的美食应该算比较了解。
1，麻辣烫。银川的麻辣烫最好的有两家，一家是萍萍，一家是丽丽~萍萍在老城有3家店：元亨酒店旁边一家，西门转盘路一家，还有利民南街过了南熏路30米左右靠路西边的一家。丽丽麻辣烫我知道的一家是在湖滨街的龙E分店对面，青青旁边。个人感觉，萍萍口味比丽丽重一些，偏咸。丽丽的汁淡了一点。
2，火锅。银川火锅很多，有特色的也不少。第一个，绝对推荐德隆楼，在银川书店旁边，挨着全聚德。非常赞那里的羊肉，切的很薄，放到锅里基本就熟了。德隆楼的羊肉放在全国都是很棒的，传说是从盐池定点采购的（不过他们老板人品很烂，借钱不还赖帐，题外话）。第二个，大丰收，总店在老一中边上。那里的鱼真很棒。高三大概有段时间差不多一个月就要去2~3次，有时候一周就去一次（一家三口都特馋，HOHO）。第三个，海底捞，在银川体育馆旁边。海底捞的羊蹄火锅太棒了，尤其我这样喜欢吃辣的，超赞！量足而且够味，不过贵是贵了点，和同学两个人吃了大概快150吧，不过确实是撑的路都走不动了。第四个，康二火锅城，位置是新华东街建发的小区再往东走的路口向北转，走几步就到了。我只去过一次，底料相当好，涮菜选的很精细，唯一的缺点是太贵了。
3，烧烤。银川的烧烤遍地都是，一到夏天随处可见。推荐的几家有小陆，胖眼镜还有一面旗。小陆和胖眼镜其实个人觉得没有什么太大的区别，推荐那两家是觉得环境还不错，说实在的和外面摆的小摊从吃的角度讲，还是差不多的。一面旗是新疆饭馆，所以烧烤比较有特色，大串烧烤我觉得这一家比较赞，顺便说句，这里的抓饭实在太棒了。和大丰收一样，一度成为家里改善伙食的首选饭馆。还有家小摊，是在一个叫牛街的地方，具体我也说不太清楚，是在温州商城旁边的一条小巷里，提到这一个是因为这里貌似有全市唯一的烤鸡珍。味道其实和羊肉串差不太多，但是因为只有这一家烤鸡珍，所以推荐一下，羊肉吃腻了可以尝试一下鸡珍，口感不错的。十一回去还吃过。
4，羊肉泡馍。虽然不是宁夏本地的东西，但是做出宁夏的特色了。去了西安的同学都说吃不惯正宗的羊肉泡馍。银川的几家做的好的，首推陈毅。分店很多，西塔的东南角有一个，十五中旁边有一家，凤凰南街的那个街边的小公园对面有一家。九中旁边有一家其实也蛮不错的。展览馆那里以前有一家清汤羊肉泡，做的蛮好，但是不知道为什么关门。沙湖宾馆的羊肉泡其实也不错，只是给的量太少了。
5，羊杂碎。羊杂碎貌似是宁夏比较特色的东西吧（不太确定，嘿嘿），小时候家里条件不好的时候最开心的事就是能吃一碗羊杂碎。后来到了银川就很少有机会了。不过因为馋嘛，还是去过几家。在富宁街双宝超市对面的那条街上，有一个挺不起眼的门面，大概里双宝有个40米左右的样子，每天早晨挺早就有卖羊杂的，不过一般到10就卖完了。吃的人特别多。有次和同学去，排了10几分钟才排上号，而且压根没地方做，拿着碗不知道该怎么办。味道确实很赞~~现在想想都流口水啊~~
6，面食。银川的面挺多的。拉面，满街都是，虽然不是本地的。不过感觉不出哪一家好，各有各的特色，而且拉面馆太多了。有名的就香八里。当时九中边上还冒出个萨达姆拉面馆，因为涉及的所谓的XX问题，被迫改成萨拉姆了。臊子面，说到臊子面，银川就一家的做的很好，就是玉莲面馆。也是很多分店，实验小学的那条路上有一家，离欢乐岛网吧挺近，21小往北走过马路有一家，在湖滨市场边上貌似，还有凤凰北街过了太阳神再往北一点有一家（貌似是在太阳神那边），主要是臊子做的好，汤也不错。每回老爸去吃都把汤喝个精光。搓面，其实银川的面我最赞的就是这个，唐徕搓面，5块一碗，虽然我是不够吃，但是一般人一碗绝对撑挺了。还有新华街BEST旁边的巷子里有一家一品羊肉吧还是什么的馆子，那搓面也是很棒，但是贵了点，7块一碗。不过毕竟那块房租贵，所以可以理解。我爸说那一家开了好久了，他上高中的时候来银川都要到那里吃一碗的。
7，汉餐。这个东西很杂的，很难说清楚。性价比比较高的是可意，在中山公园的拐角，奇石馆旁边。贵发祥其实刚开始很不错，2000年那会刚来银川没多久，贵发祥的菜还很棒。现在不知道是吃的多了还是真的不行了，反正觉得现在样子做好了，吃起来就不行了。比较有名的菜吧，金鼎轩的毛血旺不错，貌似在新城，这个是同学跟我说的。不过听老妈说国际饭店的毛血旺更赞，555555跟我爸偷偷去不带我。小酌轩的脆皮乳鸽也很赞，可惜我没吃过。同学说他爸给他带过几次，那口感是相当的棒啊。老爸也证实过，确实不错。555555心碎啊。。。他们不跟我说多好。
8，宁夏的特色，回族的餐馆。这个是绝对清真的。有这么几家：手抓肉，应该算特色了吧。首推老毛手抓，我知道的店是在南门的南关清真寺边上。还有国强手抓，在区政府对面（是区政府吧）。其实个人感觉吧，吃多了腻，刚吃几口还行。外地的朋友不一定会喜欢。搞不懂，我老爸特爱吃。不过那两家的羊脖子很赞，肉特嫩，而且很有味（不是膻味）~还有就是纳家户，纳三。具体哪个名字忘掉了，只记的在老城外了。大概初中的时候去的吧，烩肉羊脖子做的相当好，肉很嫩，味儿也很足。税务局小区，叫什么康乐苑吧，那个小区对面有一家同心春的小店吧，回族人开的，里面的油饼馓子做的很不错，生汆面也做的很好。其他的貌似就一般了。
9，饺子。银川有两家饺子不错的。一家是大妈饺子馆，一家是仙鹤楼。其实我不太爱吃饺子，爸妈老逼我跟他们一起去。大妈饺子馆在解放街，工会大厦那边，旁边有个真维斯，因为人比较多，所以觉得人多必然做的是不错。我个人觉得还可以。仙鹤楼是因为做水饺发家的。现在的仙鹤楼老大一个看着挺猛，其实那是分店。真正的总店是小吃街那个20十来平米的小门面。所以能做到那份上，必然很棒的。
10，沙沙同学个人推荐：个人觉得经典的，您不一定找的到的东西。驴肉，以前东门外面，解放街一直往东走有个九龙海浴，旁边有家旺甫驴肉，是和山药红薯一锅炖的，味道很鲜，汤也很棒，还有那个什么阿胶的吧，也炖在里面的，女生吃比较好。还有一个是在掌镇了，一般人可能都不知道。那边的酸菜驴肉简直是没得说了，吃过一次就上瘾了。带同学去过两次，没人说不好吃的。那家店就在农村，但是平时一到7点左右，门口就已经停满车了。全部是从市里开车过去的。。。我和同学打车过去，回来的时候只能走回来，因为没taxi会往那跑。好远啊T_T，石油城还要往东走。小吃，应该很多人都吃过吧。北门4路车终点站，往西走，以前有个战神网吧，那边有一家盐池饭馆，里面的小吃很不错的，汤很棒，所以做出来的小吃味道也很好。缺点还是太贵了。。。突然想起来，还有炸串。一中和九中旁边，每天中午下午都有卖炸串的，因为有段时间去一中那边的老师家补课，才发现原来一中和九中卖炸串的是一家人。那一家的炸串做的蛮好的，高中的时候几乎每天都会去买几串。还有光华门那边有一家，每回去老师家补物理回来，都要去那里买几串臭豆腐，十一回去还和同学专门跑去那里一趟呢。
嗯，银川的差不多都介绍完了。。。上面的那些美食主要都是高中三年的经历~虽然不全吧，但是至少银川一大半的好吃的都尝过了。我觉得我的口味还是比较大众化的，我觉得不错的我同学还没有说过是差的。
除了银川以外的地方我还都没怎么去过，枣园土鸡听说不错的，我只尝过银川的，总觉得不正宗，味精放太多。黄渠桥的羊羔肉也没尝过，每回去贺兰山玩，想去尝一尝，老妈都说太远了不去，遗憾啊。永宁的忠惠楼确实不错，那个烩肉很赞的，银川没几家烩肉能比的上永宁那一家的，这个我吃过。固原的荞麦面应该比较有特点吧，记得当时去固原的时候觉得那个蛮棒的，其实有点像凉面了。其他宁夏南边有什么好吃的还真就不知道了。
嗯，先这么多啦，以后有什么好吃的被我发现了还会补充的。过几天我把宁夏可以旅游的地方再整理一下发上来。有想到宁夏旅游的朋友，我可以做免费的导游。至少宁夏大致有什么好玩的我都知道。除了贺兰山岩画没看过以外，其他一大半景区都去过了（有些小时候去的都忘的差不多了，嘿嘿）。
九中附近的一家羊杂碎很好~湖滨街的杨家也很好，好像搬家了
面食推荐丫丫面馆（少年宫对面）和李子拉面（九中那还有保健院那有）
东环（？不知该不该这么叫）那边有一家鸽子很不错，不过个人感觉没有东方商城那的那家好~
还有饺子，以前经典的山东老饺子现在虽然味道差了不过还是值得去一下的
最后强烈推荐迎宾楼的涮羊肉、羊肉泡馍及那的其他所有吃的，恩~好吃实惠
嘿嘿，想到吃的就好想家，快可以回去啦~^_^
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