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青水木
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材料:
蝴蝶面,番茄,玉米粒,胡萝卜粒,豌豆粒,芹菜(也可以再加入些彩椒丁或者西兰花)。盐,番茄汁,可加少许鸡精。
做法:
1、将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁,也可以再加入些彩椒丁。
2、将蝴蝶面放入开水中煮熟,然后捞出过凉备用。
3、锅内倒入适量油,烧热后放入蔬菜丁炒熟。
4、然后倒入茄汁,加入适量盐,待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食
2009-8-6 11:08:39
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