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在景观石中有这样一种石头，它的名字叫水石，现在我们就谈谈它。通常我们看到的水石大多油光铮亮，光彩鉴人，这是在石体表面人为的涂抹了油脂的缘故。为什么要给水石涂抹油脂呢? 水石乃出水后，石体表面很快就会出现干涩生硬的感觉，这是由于水石长期在水中经历砂石磨砺后，脱水时出现的所谓“哑光哑色”的结果。涂抹油脂能让石体表面及浅表层吃油侵润，达到养护的作用。如同女士爱美化妆一样，给石头抹油能使其表面发生感观上的变化，美化水石，增加奇石的表现力和可观赏性。例如大化石，只有通过油养才能显现色泽和花纹。景观石的五个基本观赏评判标准之一的“肤”指的就是石皮，好的石肤必须是起皮壳，起色浆的。通过油养，能增强或形成水石表面的皮壳和色浆，使得水石更具有观赏性。 一般来说养石的油脂有：凡士林、幼儿护肤油(BABY油)、硅油、人体油脂。初次上油的水石，以凡士林为好，因为这个时候石头都比较干，极能吸油，若用BABY油很快就会被吸干，硅油虽好但是价格较贵，所以，上凡士林是既经济又实用。
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