[推荐]宁夏枣树优良品种的选育

版块: 联谊版块 中卫街盟
分享
.

宁夏枣树优良品种的选育

宁夏农林科技 , NINGXIA JOURNAL AGRICULTURE AND FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY,   1999年 05期  

枣树优良品种的选育


                      李丰,杜晓明,陈兰岭,祁伟,丰巩献
(1.宁夏林业技术推广总站宁夏银川750001 ; 2.中宁县轿子山林场;3.青铜峡市树新林场
  
摘要:引种枣树品种26个,其中参试品种21个。经过8年试验研究,采用试验品种统计数量化综合评价和5项优良性状指标综合分析,筛选出适宜宁夏引黄灌区栽培的枣树优良品种有灵武长枣、梨枣、木枣、相枣、骏枣、宁夏小圆枣、赞皇大枣、大武口枣、同心圆枣、板枣、灰枣、中卫大枣12个。
关键词:枣树;优良品种;引种试验

    枣树(Zizyphus jujuba  Mill)原产中国,已有5000多年的栽培历史,是中国的特有果树之一,几乎遍及全国各省(区),栽培品种约700个。宁夏枣树历史近千年,栽培的品种有灵武长枣、宁夏小圆枣等优良品种,但栽培面积小、产量低、品种资源少。而宁夏气候干燥,光照充沛,昼夜温差大,有黄河灌溉条件适宜枣树生长结果,有大面积待开垦的荒地,回族人民有喜食红枣的习惯,发展枣树有市场竞争力。为了使宁夏的枣树栽培实现良种化、规范化,从19901998年,经过8年的引种栽培试验研究,已选育出适宜宁夏引黄灌区栽培的枣树优良品种12个,为枣树良种化栽培提供了资源。
1试验地概况
    试验地设在中宁县轿子山林场和青铜峡市树新林场,两地相距70km。海拔约1200m,平均气温8 .8-9 .20℃,极端最高气温38.5℃,极端最低气温一31 .0 ℃, 大于10℃的积温3341 . 5 ℃,年均日照时数2880 .8一2911 .3h,平均日照率65,年降水量188 .7一222 .9 mm,年蒸发量2056 .4mm,为降水量的9一10倍,相对湿度56%,无霜期164一165 .3d,年均风速2.9m/s,最大风速3.5m/s,土质为沙壤土和沙土,pH7.9一8 .3,全盐量0. 036%以上,有机质含量0 .31%一0 .78%。
2材料与方法
    参试枣树品种21个,其中从外省区引进品种16个,区内品种5个。苗木为1一2年生根蘖归圃苗、嫁株苗和根蘖苗(表1)。

    每小区0.03hm2栽植1个品种,周边栽1行杂枣作保护行。栽植密度,株行距2mx 4m ,1245株/h m2,栽植坑80cm x 80cm x 80cm,南北方向。每穴施秸禾8 kg、羊粪10 kg、尿素0.15kg,与表土拌匀填入坑内,灌足冬水,翌年4月下旬栽植。主要调查和观察记载适应性、生长量、产量、可溶性固形物含量、制干率等因子,用统计数量化综合评价和5项优良性状指板综合分析评比,筛选出适合宁夏引黄灌区栽培的枣树优良品种。
3结果与分析
3.1统计数量化综合评价
    通过观测树高、平均单果重、平均单株产量,可溶性固形物含量、成熟度、裂果程度、可食率、制干率8项因子,用权重的方法进行综合评分,各品种按得分高低依次排列,得分高的为优良品种(表2)。从表中看出,骏枣、壶瓶枣、梨枣、中卫大枣、赞皇大枣,同心圆枣、大武口枣、宁夏小圆枣名列前8名。
3.2用5项优良性状指标综合评价分析
    5项优良性状指标是评价枣树优良品种的关键在相同的栽培技术措施和管理条件下,对各品种的早实性、丰产性、适应性、抗逆性、品质进行评估。
3.2.1早实性据有关资料报道,栽后第2年90%的植株开花,50%的植株挂果被视为早实性品种经观察记载,各品种早实性差异较大。定植后第2年开花株数在90%以上,结果株数在50%以上的品种有梨枣、骏枣、大武口枣,而鸣山大枣5一6年后才开始开花结果,其它品种3年后开花结果。
3.2.2丰产性枣树的丰产性是由品种、枣头数量二次枝枣股数、枣吊数、枣股长度、枣吊结果数、单果重量等因子决定。根据第7年对各品种产量测定,骏枣最高单株产量达13 .5 kg,而鸣山大枣单株产量只有4 .5 kg,单株产量差异较大。结果数多,如梨枣、壶瓶枣、大武口枣、赞皇大枣等品种,树势强健、结果母枝多、花量多、每吊座果数多,最多的可达10个以上。果型大,平均单果重在19g以上的有骏枣、梨枣、壶瓶枣、中卫大枣、赞皇大枣、同心圆枣。骏枣最大单果重达47g。灵武长枣每吊结果1个,少量有2一4个的;鸣山大枣,花量少、结果少;板枣、灰枣、临泽小枣、金丝小枣等品种,果型小,平均单果重在l0g左右,3个枣果相当于1个骏枣果重量,产量较低。
3.2.3适应性引种的枣树品种绝大部分能在宁夏枣区生长、开花、结果、成熟,能保持品种固有的优良性状。金丝小枣由于生育期长,大部分年份不能成熟,只在1998年由于秋季干旱高温持续时间长,到9月20日有1/3枣果达到成熟,其它年份到10月中旬还达不到完全成熟。鸣山大枣生长缓慢,进入结果期迟,结果少,需进一步观察。梨枣、骏枣不耐干旱,花期和幼果期遇高温干旱,落花落果较严重,适宜在有灌溉的条件下栽培。
3.2.4抗逆性枣树的抗逆性较强,到目前为止,还未发现严重的枣树锈病和枣疯病等,这可能与气候干燥有关。
3.2.5品质品质是评定枣树品种优良性状的重要指标(表2)
枣树分生食品种、制干品种、生食和制干兼用品种及加工蜜枣品种。
    生食品种,有灵武长枣和梨枣。灵武长枣,果型长色泽鲜艳、皮薄肉厚、汁多味甜、清脆适口,加工醉枣别有风味,是宁夏枣农经过长期栽培驯化的珍贵稀有地方主栽品种,深受群众喜欢。梨枣,果个大质地松脆、汁多味甜,是生食和加工蜜枣的优质品种。
    制干品种,有木枣和相枣。木枣果面光滑、色泽鲜艳、制干率高、不易裂口、肉质致密、味甘甜清香、肉厚核小,抗挤压、耐贮运。相枣各项指标较优,但遇雨易裂果。
    生食和制干兼用品种,有骏枣、壶瓶枣、大武匡枣、赞皇大枣、同心圆枣、宁夏小圆枣、板枣、灰枣、金丝小枣、鸣山大枣等。壶瓶枣在统计数量化综合评价中名列第二,但该品种色泽欠佳,适口性差,遇雨极易裂果腐烂。金丝小枣为全国著名的优良品种但在宁夏不能完全成熟,降低了该品种的品质。骇枣、赞皇大枣、大武口枣、宁夏小圆枣、板枣、灰枣、金丝小枣、鸣山大枣、同心圆枣、临泽小枣等品种,果型美观,果面光滑,色泽鲜艳,成熟度一致,大小均匀,果皮薄,肉质松脆,含糖量高,汁多味甜,清脆适口,深受消费者欢迎。
    加工蜜枣品种有中卫大枣。其果个大、汁液少含糖量低,是加工蜜枣和制干的优良品种资源。
4结论和建议
    根据试验品种统计数量化综合评价和枣树5项优良性状指标综合分析,筛选出适合宁夏枣区栽培推广的优良品种共12个,其中:生食品种2个,即灵武长枣和梨枣;制干品种2个,即木枣和相枣;生食和制干兼用品种7个,即骏枣、宁夏小圆枣、赞皇大枣、大武口枣、同心圆枣、板枣、灰枣;加工蜜枣1个,即中卫大枣。
    因品种引进有先后,后引进的没有参与测试;有些品种如鸣山大枣需要继续进一步观察研究;同时还有些品种未引进,如哈密大枣等。建议继续进行引种,选育出更多适合宁夏栽培的优良品种。

参考文献:
[l]张万成等.甘肃林业科技,1992(1) :1一6.
[2]解进包等.枣树丰产栽培管理技术.中国林业出版社,1998 :5一6.

.

阿里云降价50%
移动!
楼主  2006-11-24 22:55:44

显示全部楼层 回复

返回顶部