宁夏枸杞芽菜市场前景看好
www.cqagri.gov.cn [2005-08-23] ·来源：新华社
据新华社信息银川８月２２日电（记者武勇、刘文国）从宁夏自治区经贸委获悉，宁夏中宁县的杞芽食品科技有限公司生产的枸杞芽菜，２００４年被人民大会堂选定为国宴用菜。专家认为，枸杞芽菜开发成功，为宁夏枸杞产业向精加工、深加工方向发展开辟了新的途径。由于枸杞芽菜是无公害食品，经过加工后已经取得明显的经济效益，其前景十分广阔。
近年来，宁夏枸杞企业广泛与国内科研院所合作，尝试开发枸杞产业新的亮点——枸杞菜芽种植及深加工，先后研制出枸杞芽菜栽培方式和枸杞芽方便菜、枸杞芽速冻菜、枸杞芽茶等主导产品，取得了明显的经济效益。目前，杞芽食品科技有限公司生产的枸杞芽菜和枸杞芽茶被中国中轻产品质量保证中心认定为质量达标放心食品，枸杞芽方便菜加工技术通过了宁夏回族自治区科技成果鉴定，并申报了国家发明专利。
据自治区经贸委食品工业办介绍，宁夏企业通过“企业＋合作社＋基地农户”的经营方式，发展订单农业，已经形成培育绿色、无公害枸杞芽菜种植基地３０００亩左右的规模，达产达效后可实现销售收入６２００万元，利税１２００万元。 |
